Le Bokashi, l'utilisation au quotidien - Reportages

Reportage sur la mise en place d’un système de recyclage des déchets organiques en Normandie. Près de Val-de-Reuil, dans la commune du Pont de l’Arche, une cantine fait doucement sa révolution. Nous partons à la rencontre de David Saraiva, guide composteur en R&D Bokashi, qui a mis en place un système de recyclage des déchets de cantine en s’appuyant sur la méthode bokashi. Un déploiement local qui fait la fierté de la commune.

Reportage vidéo sur l’expérience de compost Bokashi dans l’immeuble La Navale à Bordeaux, en partenariat avec d’autres associations bordelaises : les Incroyables Comestibles qui gèrent le jardin partagé de la place André Meunier, et la Rock School Barbey qui nous laisse l’accès à son composteur de jardin.