Revitalisation des vignobles grâce à la technologie EM®
Techniques de gestion du sol et de protection des vignes avec EM®
Le cycle “sol-plante-matière organique” se retrouve naturellement dans les plaines et les vignobles. En intervenant sur les différents éléments de ce cycle, on améliore la fertilité du sol et la rendement des vignes. Par conséquent, la quantité et la qualité de la vendange sont étroitement liées à la santé du sol.
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Colonisation du sol et des plantes par les EM®, pour un environnement plus sain
Le Microferm, composé de micro-organismes actifs, utilise la technologie EM® pour orienter la décomposition de la matière organique vers la fermentation plutôt que la putréfaction. Les Micro-organismes Efficaces dans le Microferm colonisent également le sol et les plantes, influençant positivement l’environnement et inhibant le développement de pathogènes selon le principe de dominance. De plus, le Microferm enrichit le sol en antioxydants, vitamines, minéraux et oligo-éléments bénéfiques pour les cultures.
Le Previsan S, basé également sur la technologie EM®, contient un liant organique qui prolonge l’action des micro-organismes en leur permettant de se fixer plus longtemps sur les feuilles.
L’EM Super Cera® est une poudre de céramique obtenue par la fermentation de l’argile de Seto avec des EM®, puis cuite à haute température. Bien que les micro-organismes ne survivent pas à cette chaleur, la poudre reste riche en silice (80% SiO2) et ses composants (quartz et mullite) la rendent facilement absorbable par les plantes, créant une barrière contre les pathogènes.
- Pour les cultures et engrais verts, broyez le couvert végétal 2 semaines avant le semis ou la plantation et appliquez 10 à 20 L de Microferm dilué dans 300 à 1000 L d’eau pendant ou après le broyage.
- Au printemps, utilisez une dilution de Microferm (10 L / 300 à 500 L d’eau / hectare) par temps humide pour la première colonisation du sol.
- Pendant la croissance, préférez une solution de 1 L de Microferm, 1 L de Previsan S et 100 g de Super Cera C par 100 L d’eau, avec 300 L de solution par hectare à chaque passage, en réalisant 4 passages par an. En cas de stress, augmentez la fréquence des applications plutôt que la dose.
Pour valoriser les résidus, pulvérisez le Microferm pendant ou après la récolte (10 à 20 L de Microferm pour 300 à 1000 L d’eau / ha / an).
Le Microferm est compatible avec différents produits phytosanitaires. Pour les détails, consultez votre conseiller.
Astuce : Installez une pompe sur l’outil utilisé ou à l’avant du tracteur pour éviter un passage supplémentaire.
Structuration des sols
Pour la structuration du sol, utilisez l’Edasil® composé de petites billes d’argile (0,5 à 2 mm), à raison de 300 à 1000 kg / ha / an selon les besoins de votre sol.
Le Bokashi, une alternative au compost.
valorise toutes les matières organiques grâce à un processus de fermentation anaérobie. Comptez un apport annuel de 10 à 30 tonnes de Bokashi par hectare.
Pour augmenter le pH du sol.
Utilisez l’Aegir, composé principalement de carbonate de calcium (96.1%), à raison de 500 kg / ha / 3 ans. En curatif, doublez le premier apport.
Apport de nutriments
Les granulés de Vulkamin, issus de poudre de roche volcanique, facilitent l’épandage et sont utilisables à hauteur de 300 à 1000 kg / ha / an selon les besoins du sol.
Le Microferm, l’Aegir, le Vulkamin et l’Edasil® sont certifiés pour l’Agriculture Biologique (UAB) et leur utilisation s’inscrit dans une démarche Haute Valeur Environnementale (HVE), réduisant le besoin en intrants. Ils ne nécessitent pas d’EPI et sont sans danger pour les abeilles.