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Hygiène dans les bâtiments d'élevage avec les EM®

Optimisation fermentative et assainissement avec EM® et Vulkamin

Le nettoyage fréquent des installations est souvent vu comme une tâche fastidieuse, mais il est indispensable pour prévenir les odeurs désagréables et l’augmentation de la température de la litière, qui peut causer des problèmes respiratoires et favoriser le développement de pathogènes pouvant affecter la santé de vos animaux (affections des pieds, problèmes de peau, etc.). Si votre structure le permet, envisagez d’adopter la méthode de fermentation en matelas. Cette technique vous permettra de réduire la fréquence des nettoyages, de gagner du temps, d’économiser de la litière et de maintenir la santé de votre troupeau.

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Fermentation du fumier

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Activez le processus de fermentation de votre litière grâce à la combinaison de Microferm et de la poudre de Vulkamin.

Prévoyez pour cela :

1 L de Microferm pur par mètre carré de litière par an

6,5 kg de Vulkamin en poudre par mètre carré de litière par an

Commencez par étendre une première couche de paille dans votre bâtiment propre.

Chaque jour, rajoutez un peu de litière fraîche sur les zones souillées.

2 fois par semaine :

Répartissez la poudre de Vulkamin sur les zones humides à raison de 60 à 65 g par mètre carré.

3 fois par semaine :

Appliquez une dilution de Microferm à 5% sur la litière, soit environ 125 mL de solution par mètre carré. Le mélange peut être préparé dans un arrosoir ou via une pompe de dosage automatique, reliée à votre arrivée d’eau, et pulvérisé avec un tuyau d’arrosage.

Continuez ce processus pendant au moins 10 semaines.

Si votre installation ne permet pas une fermentation en matelas, vous pouvez aussi créer un tas de Bokashi à l’extérieur du bâtiment pour conserver l’énergie dans la matière. 

Fermentation du LISIER

Prévenez la putréfaction du lisier efficacement avec la technologie EM® !

Le Microferm, une solution active de Micro-organismes Efficaces, favorise la colonisation de la matière organique par des micro-organismes bénéfiques. Ce processus oriente la dégradation vers une fermentation de maturation, empêchant l’oxydation et la putréfaction.

Le Pro-Mest Total agit comme un tampon contre les éléments nocifs du lisier. Il inhibe en particulier le processus d’uréase, rendant ainsi le lisier plus sain et homogène, et réduisant considérablement la formation de croûtes. Il contribue également à diminuer la présence de mouches dans le bâtiment et optimise l’efficacité de l’azote. De plus, il aide à préserver le potentiel biogaz du lisier stocké.

Pour commencer le traitement, il est recommandé de débuter avant que la fosse n’atteigne la moitié de sa capacité. Utilisez alors 2 L de Pro-Mest Total, dilués dans 20 L d’eau, pour chaque 100 m³ de lisier.

Une semaine plus tard, ajoutez 20 L de Microferm pour chaque 100 m³ de lisier.

Pour maintenir l’efficacité :

  • Utilisez 1 L de Pro-Mest Total dilué dans environ 60 L d’eau par semaine pour chaque 50 UGB (Unité Gros Bétail)
  • Ajoutez 10 L de Microferm par mois pour chaque 50 UGB.

Logettes Matelas

Utilisez la poudre de Vulkamin pour des logettes sèches et saines. 

Cette poudre de roche volcanique 100% naturelle se distingue par sa grande capacité d’absorption, attribuable à sa structure cristalline particulièrement poreuse. Cette caractéristique permet de maintenir une litière sèche, privant ainsi les microbes de l’humidité nécessaire à leur survie.

Le pH fortement alcalin du Vulkamin (pH 11) lui confère un effet désinfectant notable, en créant un choc de pH que les micro-organismes ne peuvent pas supporter. Cela se traduit par une réduction significative du nombre d’infections et une diminution des cellules somatiques dans le lait. Malgré ces propriétés, le Vulkamin reste non-abrasif et doux pour les trayons, et il est sans danger pour les humains. Il est aussi capable de fixer des substances telles que les nitrates et les nitrites, limitant ainsi les émissions d’ammoniac et réduisant considérablement le risque de problèmes respiratoires liés à cette molécule.

  • Doux pour les trayons
  • Haute capacité d’absorption de l’humidité
  • Capable de fixer l’ammoniac
  • Pas de volatilisation d’azote, contrairement à la chaux
  • Enrichit le fumier et le sol en minéraux et oligo-éléments
  • Effet bénéfique sur le nombre de cellules somatiques et la santé des sabots.

Nettoyage

Pour maintenir la santé de votre troupeau et une ambiance saine dans le bâtiment, il est crucial que les “bons” micro-organismes soient prédominants. Les Micro-organismes Efficaces (EM®), actifs dans l’EM Clean, prennent l’avantage sur les agents pathogènes, rééquilibrant ainsi la balance microbiologique de l’environnement.

Les EM® ont aussi la capacité d’éliminer efficacement et durablement le biofilm. Cette fine couche sert de refuge et de protection aux micro-organismes pathogènes, constituant une source majeure de contamination. Un nettoyage régulier avec EM Clean assure que les surfaces restent propres plus longtemps.

Remplacez vos produits de nettoyage habituels par une dilution d’EM Clean, à utiliser aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Évitez de rincer pour que les EM® continuent leur action nettoyante sur la durée.

En extérieur :

Pulvérisez une solution d’EM Clean (5 à 10%). Brossez la surface, puis rincez abondamment avec une solution d’EM Clean pour éliminer les résidus.

Pour les contaminations importantes ou incrustées, commencez par brosser la surface avec une solution plus concentrée (20-30%) avant de pulvériser. Les dépôts verts disparaîtront et ne se formeront que peu ou pas dans les années suivantes.

Pour un nettoyage haute pression :

Ajoutez de l’EM Clean pur dans le réservoir. Si votre équipement ne dispose pas de réservoir, utilisez un système de dosage automatique.

En intérieur :

Pulvérisez ou appliquez une solution d’EM Clean (1 à 10%) sur la surface, puis essuyez avec une serpillière humide ou un chiffon en microfibre.

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